東京生まれ。
女子美術大学付属高校から美術を本格的に学び、女子美術短期大学造形科を卒業後、グラフィックデザイナーとして広告制作会社に勤務後、９３年よりイラストレーターとしてデビュー。数多くの広告、パッケージ、女性ファッション雑誌、CM、WEB、書籍装丁などで作品が採用される。０２年、株式会社パニエットを設立。０３年０７年０９年１０年（２冊）著書を出版。０４年から０８年拠点をパリに移動、パリと東京で作品を制作。２０１０年現在は拠点を東京に戻し、著書の執筆を中心に活動中。個展６回。

1998	松屋銀座「フランスフェア」ポスターメインビジュアル、車内吊り等キャンペーン。 ナショナル「サラシェ」パッケージイラスト。 コダック　ノベルティーで、松雪泰子の似顔絵キャラクターを作成。
1999～	資生堂コスメニティー「Pocket」パッケージキャラクター。
1999	さくらクレパス「ティアラ」パッケージキャラクター。
2000～01	フジサンケイ「ディノス」カタログ表紙イラスト、ＣＭなど企画全般に関わる。
2002～05	資生堂 「化粧惑星」 パッケージキャラクター展開。
2002	大王製紙 「elis」パッケージメインイラスト。
2002～	マックスファクターWebサイトイラスト担当。 連続４冊、講談社「恋愛化学」シリーズ装丁画担当。 岩崎書店「赤川次郎シリーズ」３作品カバー＆挿絵。
2003	イラスト+エッセイ本 「いつもフレンチ気分、だから幸せ気分。」 （主婦と生活社）刊行。 資生堂「マシェリ」ヘアカラー用パッケージリニューアルのイラストプレゼン参加。 （商品化には至らなかったが、資生堂の社内作品としてファイルされる。）
2003～	ホンダアクセス「LIFE」ポスター、カタログ、webメインビジュアル。
2004	朝日新聞土曜版「ｂe」にてカラーリスト今井志保子さんのコラムイラスト。
2004～05	花王「トイレマジックリン」雑誌広告メインビジュアル。
2005	パリ発Webサイト「french-code」イラスト。 パリの宝石メゾン「BOUCHERON」Webサイト。 学習研究社「バレエギャラリー２０」にて２０作品の登場人物を描く。
2005～06	東京メトロの民営化のための冊子「メトロナビ」表紙を担当。
2005～08	エースJTBカタログ「私のうるおい時間」表紙。
2006	「イラストレーション」（玄光社）刊、「パリの米澤よう子」特集で、パリの活動（個展、生活）を発表。 ワコールのランジェリーでのカタログ、WEBサイト、新製品に携わる広告。 グリコ乳業「朝ラテ」パッケージ。 JTB「るるぶパリ’０７」にて、「米澤よう子が案内するパリ」を巻頭特集。ページ企画から取材まで携わる。
2006～09	ベルジュバンス「美髪通信」表紙。
2006～08	ソシエのカレンダーを担当。
2007	「パリは恋愛教科書」長谷川たかこさんと共著（ワニブックス）刊行。 ビューティクリエイターTAKAKO氏プロデュース、「恋に効くバスエッセンス」パッケージ。
2007	集英社の携帯サイト、鏡リュウジ氏プロデュース「星の宝石箱」挿画担当。 Yahoo!Beautyの「東京Love&Beauty」２thから４th（光野桃さん著）のトップ、挿絵を担当。
2008	JTパッケージ（イラスト訴求商品シリーズ）。 著書「パリジェンヌのお気に入り」（メディアファクトリー）刊行
2009	川崎BE 夏のセール　ポスターや店内装飾。
2009～	キスミー　マスカラ下地「Cache Cache」パッケージ。
2010	エーザイ「チョコラBBルーセントC」付録のミニブック監修、外箱デザイン、イラスト。 著書「パリ流おしゃれアレンジ！」（メディアファクトリー）刊行 東京駅のスイーツ＆カフェ「ペルショワール」のインテリア、物販パッケージ、ディスプレイ、ユニフォーム、サイトなど美術全般のプロデュース。 著書「パリ流おしゃれアレンジ！2」（メディアファクトリー）刊行 アクアクララ２０１１年度カレンダー「カラダよろこぶシンプルレシピ」プロデュース。レシピ原案、スタイリング。

...他、クライアントは日本マクドナルド、三越、JTB、JAL、au、LOOK、プリンスホテル、コナミ、東武鉄道等多数。

an・an、 non・no、 Olive、 with、 MORE、 CAZ、 CREA、Hanako,GINGER,
オレンジページ、LUCi、Ray、Fytte、レタスクラブ、婦人公論、 
LEE、 MINE、 JJ、 CamCan、 Saita、 SAY、SEDA、 BAILA、Style,　MISS、JJbis、 ViVi、GISeLE、MAQUIA、Ozマガジン、Wedding Book、
セブンティーン、 リクルート(ゼクシィ、ケイコとマナブ、とらばーゆ)、PHP、
たまごクラブ、 ひよこクラブ、赤すぐ etc.

...表紙、ファッションページ、占いページ、美容ページ、小説などの多数の挿絵を描く。

講談社、学習研究社、光文社、主婦と生活社、ワニブックス、岩崎書店、ポプラ社、ベストセラーズ etc.

...美容をテーマにした書籍の装丁、挿絵が多数。

1996年	表参道	HBギャラリー
1997年	表参道	HBギャラリー
2003年	青山	SAPANA+
2004年	パリ	LE BON MARCHE 「カワイイ」
2004年	パリ	Galerie Simone「祭りのあと」
2008年	東京	朝日新聞東京本社コンコースギャラリー「想像上のポスター」
2009年	東京	ペーターズショップ＆ギャラリー「カワイイの感性画」

2007年パリ　LE BON MARCHE「TOKYO展」のためのデイスプレイ用作品依頼を受け制作、展示。

2000年から毎年　女子美術短期大学で、イラストレーション特別講座を担当。
1999年から2004年まで　池袋西武百貨店でイラストレーション講師をつとめる。
（西洋文化、西洋美術、語学の研究のため、講座活動は休講しています。）

2005年から雑誌のインタビューや紹介、商品企画デザインなど在パリ生活を生かした活動も増えている。